多语言展示
当前在线:1008今日阅读:23今日分享:25

庞多米面包的制作——家用面包机版

庞多米面包,既法式超软面包。面皮薄脆,只使用了少量酵母,保持小麦原有风味。
食材
1

高筋面粉 250g

2

黄油 15g

3

水 200g

4

干酵母 1.4g

5

砂糖 18g

6

奶粉 6g

7

食盐 5g

方法/步骤
1

首先,向面包机桶内加入250克高筋面粉。

2

然后,以此加入黄油15克。

3

加入细砂糖18克。

4

继续加入奶粉6克。

5

加入食盐5克。

6

在面粉周围加入200克冷水。

7

在家用面包机的制定位置,放入1.4克干酵母。(家用面包机品牌,型号的不同会略有区别)

8

将面包机桶放入面包机内,设定好时间等,即可。

推荐信息