aca面包机教程

新良高筋面粉 220克

鸡蛋 1个

牛奶 120克

盐 2.5克

糖 40克

酵母 3.5克

黄油（或植物油） 33克

合: 把鸡蛋、牛奶、盐、糖倒入面包桶直接称量(不用洗那么多工具)，混合，倒入面粉，面粉中挖个坑倒入酵母。

把面包桶放入面包机，启动和面程序20分钟。

20分钟后，加入软化的黄油，选择【面包】中的菜单①甜味面包。 【烧色】选择[浅]，【重量】选择[750g]，按开始，时间3个小时

距离结束还有十分钟，把面包整个拿出来晾凉再切开，千万要晾凉！ 切开后保鲜袋装好，不要放冰箱！

用25g的植物油替代黄油，一开始就和别的材料一起加入，出来的吐司也差不多

在面包机状态显示发酵，时间还剩2：10的时候取走搅拌叶。