香浓美味的咖喱菜，是我家宝贝的最爱，于是，家里经常备有块状咖喱，时不时就会煮上一顿咖喱菜来吃。最常做的是咖喱鸡翅或咖喱鸡肉，方便快捷又美味，今天，做的是咖喱排骨，排骨我先用压力锅压熟再用，这样就缩短了煮的时间，排骨也变得更加的美味。煮咖喱菜，怎么可以少了土豆呢？浸透了咖喱汁的土豆实在是非常的好吃，我是专门挑土豆来吃的。以前，我每次做咖喱菜的时候，都会严格按照包装盒后面的材料去准备分量，做多了才发现，其实不一定要那么严格的，少了洋葱也同样美味，多点土豆也没什么所谓。再次为块状咖喱卖卖广告哈，有了这个块状的咖喱，确实很方便，哪怕是首次下厨同样可以做出美味的咖喱菜，完全是零厨艺的哈，只要参照包装盒的步骤和分量，谁都可以做出香浓的美味咖喱菜哦。至于牌子嘛，看个人口味啦，我用过几个牌子的好像区别不算太大，同样美味，可能是因为我喜欢咖喱吧！借这道美味的咖喱土豆排骨，庆祝圈子“美食*人生”四周年，希望“美食*人生”圈子在京红姐姐的带领下越办越好！ “美食*人生”四周年 佳肴品人生 美食在天下咖喱土豆排骨材料：排骨500克，土豆500克，胡萝卜1/3个，原味咖喱块4块做法：1、排骨斩块后，先用清水浸泡至没有血水，中间换水2~3次，然后把排骨放进电压力锅，加入几块姜片和没过排骨的清水；2、启动电压力锅的肉类按钮；3、土豆和胡萝卜分别削皮，切滚刀块，压熟的排骨捞起，排骨水留用，姜片不要；4、热油锅，放进胡萝卜块和土豆块煸炒至土豆微微带焦黄；5、加入煮排骨的汤水，水量要没过材料，如果汤水不够就加点清水；6、放进排骨，大火煮开后转中小火煮15分钟；7、关火，放进咖喱块，搅拌几下，等咖喱块融化后重新开火；8、边小火加热边翻炒，至酱汁浓稠即可。依家更多咖喱菜请点击文字看做法：咖喱胡萝卜鸡翅咖喱鸡翅 咖喱土豆鸡块咖喱鸡肉饭 咖喱芒果炒饭咖喱牛腩咖喱土豆排骨
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