咖喱牛肉炖土豆是一款很美味的菜肴
食材
1
牛腱子 300克
2
葱 少许
3
土豆 一个
4
姜 20克
5
油 20克
6
咖喱 一块
7
盐 3克
8
蚝油 5克
9
味精 少许
方法/步骤
1
准备好牛腱子肉，土豆和姜
2
牛腱子切方块，土豆去皮切滚刀块
3
牛腱子切好用冷水浸泡10分钟去血沫
4
把切好的牛腱子和姜放入高压锅
5
下咖喱块，酱油，盐和适量的水压制20分钟
6
这时候可以把土豆放入慢炖了
7
炖好后下蚝油味精和少许葱花搅拌均匀即可
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