咖喱牛肉有咖喱味。在厨房里看了很多菜谱后,我发现大部分菜谱都是直接用咖喱汤煮的。咖喱的味道没有完全释放出来。我有个诀窍让你吃到香味浓郁的咖喱牛肉!PS:欢迎上传作品~
食材
1
牛肉 600克
2
胡萝卜 2根
3
土豆 2个
4
咖喱块 1块(100g)
5
洋葱 1个
6
姜 1个
7
料酒 3勺
8
八角 2个
9
香叶 1片
10
桂皮 1节
方法/步骤
1
把牛肉切成块,用冷水烫一下。把油加热,把牛肉炒熟
2
将牛肉炒熟,加入料酒,牛肉加入开水,转入电压力锅
3
压力锅设定45分钟。这是熟牛肉和汤。备用的
4
在另一个油锅里把洋葱炒透。炒洋葱味。把暖气关小点或关小点。加入切好的咖喱,搅拌均匀。最后,加入切好的土豆和胡萝卜。好好搅拌。加:很多人认为咖喱很容易烧焦,也可以直接在汤里煮。
5
加入煮熟的牛肉和汤,用中火盖上,煮20分钟
7
是碟形的。它可以吃了。它富含咖喱味,软而烂的牛肉。超级美味??
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