宅在家的日子也要好好吃饭
食材
1
土豆 60克
2
胡萝卜 40克
3
鸡肉 160克
4
米饭 100克
5
青椒 20克
6
咖喱 30克
7
洋葱 40克
8
盐 5克
方法/步骤
1
先准备好以上食材，处理好食材，削皮洗净
2
切成1立方厘米的丁，将鸡肉也切成1厘米厘米的丁，放盘子备用
3
开火，倒入适量的油，烧热，放入鸡丁翻炒至变色
4
放入蔬菜继续翻炒，至蔬菜爆香，放入适量纯净水煮开
5
将咖喱块放入锅中，搅拌至完全融化，中火炖5～8分钟，关火
6
最重要的一步，就是摆盘，将米饭先盛入碗中，倒扣至盘，将煮好的咖喱鸡盛入盘中（没有米饭的区域），米饭上淋上咖喱酱子
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