美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
鸡翅 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
鸡翅背部划两口,然后把除鸡蛋,淀粉,薯片之外的调料全部搅拌均匀,用保鲜膜包好放冰箱一晚,第二天备用,或者腌制6小时以上
2
准备100克左右的薯片,可以选自己喜欢的口味,袋装的直接用手捏碎,罐装的倒进保鲜袋里捏碎!
3
腌制好的鸡翅先在淀粉里打个滚,然后再裹上鸡蛋液,最后在薯片碎上再打个滚,必要时可以带上手套,用手直接操作,可以更好的捏近薯片碎和鸡翅的距离,不易分开!!
4
烤箱预热180°,30分钟,如果烤箱温度比较高可以适量减少时间,比较低就增加时间,这个要看自己家烤箱的脾气了!
5
出炉咯,小可爱们!
6
再来做个灵魂酱汁,4:1的沙拉酱芥末酱搅拌均匀,重口的可以把比例调成4:2,如果有蜂蜜可以做成4:1:1的蜂蜜芥末酱!
7
来吧,开吃了!张嘴~
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试
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