儿时味道的经典再现，满满的回忆，融入到浓醇鲜美的味道之中，一缕缕感动在舌尖化开。
食材
1
三黄鸡 1只
2
干香菇 15个 （约25
3
料酒 1汤匙 （约20
4
八角 3颗 （约2g）
5
香叶 3片 （约1g）
6
葱 2根（约5g）
7
姜 5片（约10g）
8
老抽 2茶匙 （10m
9
生抽 1茶匙 （5ml
10
家乐浓汤宝炆炖专用 1块
11
白胡椒粉 半茶匙（约2g）
12
油 1汤匙（15 m
方法/步骤
1
1. 将三黄鸡斩件，泡净血水备用；干香菇用温水泡发，洗净备用。
2
2. 三黄鸡放入水中，大火烧开，撇去浮沫后捞出，洗净备用。
3
3. 锅中放油烧热，煸香葱段、姜块、八角、香叶，然后将鸡放入煸炒至变色，加入料酒、酱油翻炒均匀。
4
4. 加入清水，放入干香菇炖煮，加入家乐浓汤宝炆炖专用。