面条和云吞在开水中稍煮一下备用；鲜虾洗净，挑去虾线；番茄去皮切块；油菜洗净；葱花、浓汤宝准备好；热油锅，加入番茄炒至出汁；加水三碗，加入浓汤宝一起烧开；烧开后加入面条云吞和虾；再烧开煮一会儿后加入油菜，撒点葱花；另煎一个鸡蛋（炒了和面条一起煮当然也可以），与煮好的云吞面一起盛碗即可。
食材
1
面条 1把
2
云吞 几只
3
番茄 1个
4
鸡蛋 1个
5
油菜 2棵
6
鲜虾 100克
7
葱花 少许
8
家乐浓汤宝 1块
9
胡椒粉 少许
10
油 适量
步骤
1
面条和云吞在开水中稍煮一下备用；
2
鲜虾洗净，挑去虾线；番茄去皮切块；
3
油菜洗净；葱花、浓汤宝准备好；
4
热油锅，加入番茄炒至出汁；
5
加水三碗，加入浓汤宝一起烧开；
6
烧开后加入面条云吞和虾；
7
再烧开煮一会儿后加入油菜，撒点葱花；
8
另煎一个鸡蛋（炒了和面条一起煮当然也可以），与煮好的云吞面一起盛碗即可。
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