家里有头天涮火锅剩了点牛肉片、金针菇、火锅盘面,冰箱里还有泡菜,所以做了一份韩式“泡菜牛肉火锅面”。
工具/原料
韩式泡菜、火锅肥牛片、大虾干、家乐浓汤宝(牛肉浓汤)1块、黄豆芽、金针菇、 韩式辣酱1汤匙、葱、蒜、火锅面饼两块
方法/步骤
1
锅内加入3碗水、将虾干一起放入,煮开后加入家乐浓汤宝(牛肉浓汤)。
2
待汤块融化在水里后,加入泡菜、蔬菜、面块煮3-5分钟至面条熟透,再加入肥牛片、韩式辣酱、葱片、蒜片,煮半分钟左右至肥牛片熟透,即可关火分别盛入碗中。
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