五花肉提供了优质蛋白质，和必需的脂肪酸。
食材
1
五花肉 1条
2
蒜头 3粒
3
盐 两勺
4
酱油 两勺
5
水 少量
方法/步骤
1
准备好五花肉和蒜头，五花肉洗干净切小块
2
锅里油热放入五花肉煎一下，煎好的五花肉用锅勺顶在锅边沥干油，沥干油后再放入电饭锅内
3
蒜头用刀拍扁，拍扁后容易去皮
4
去皮好的蒜头也放入电饭锅内，再加入两勺盐，和两勺酱油
5
最后加入水，水平敷过五花肉即可搅拌一下
6
煮好装盘子，撒上少许葱花就可以咯。
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