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如何做胡萝卜面包?

面包有多种多样,我们如何把面包做的更好吃,更营养健康是一个值得我们去尝试的事情。胡萝卜的营养价值和功效自然不用我多说了。那么如果小孩不愿意吃,怎么办呢。可以把它添加到我们的食品中。比如做面包的时候,放到面包中。胡萝卜面包怎么做。一起来看看。
食材
1

面粉 300克

2

胡萝卜 一根

3

鸡蛋 一个

4

白砂糖 一大勺

5

黄油 20克

6

葵花油 一小勺

方法/步骤
1

取一根胡萝卜,削皮洗净,切成刀滚薄丁。然后倒入300毫升冷开水。开始打成胡萝卜汁。

2

将打成非常细嫩的胡萝卜汁倒入220毫升到一个刻度容器内,然后将刻度容器放入冰箱冷冻柜冷却已经打好的胡萝卜汁到5度左右。冷冻柜比较快速。当然如果不赶时间可以放入冷藏柜。最好是提前有冷藏好的冰水。这样打成汁之后,就可以直接使用了。

3

倒入300克的面粉到做面包容器内。(要确保面包容器内的档位是做面包的,还要确保面包容器内干净。而且不清楚300克面粉是多少的情况下,最好是使用厨房秤。如果没有秤,可以用标准的100毫升的刻度杯,自然平到满杯的状态,5杯就差不多了)

4

取一个鸡蛋,打碎倒烂。然后沿着面包容器内的四壁往面粉里倒入捣烂的鸡蛋。再放入一大勺白砂糖(用面包容器配的标准勺。或者类似这种勺)。

5

放入一小勺葵花油之后,再放入20克左右黄油。最后倒入胡萝卜汁,也是沿着面粉四周慢慢倒入。

6

把面包桶放入面包容器内,然后倒入1/2小勺干酵粉。干酵粉倒入到专门用于存放酵母的盒子内。会自动进行发酵的。然后调成快速面包档,开始做面包,剩下时间等待美味的美包出场即可。

注意事项
1

胡萝卜汁的比例跟水的比例是一样的。所以需要加入多少水,就要加入多少胡萝卜汁

2

面包,水,干酵母的比例对了,基本上做出一个可口的面包问题不大

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