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年夜饭美食养生【腊鱼】

美味的生活就是在此刻进行的。。。。。
食材
1

草鱼 1条

2

食盐 4克

3

辣椒粉 1大勺

4

花椒粉 1/3勺

方法/步骤
1

首先,鱼去鳞去内脏剖成两片备用,去掉鱼肚上的黑膜,加入盐;(前期,整理)

2

其次,我们再加入辣椒面和花椒面,套上手套将这些调料抹开让鱼肉均匀的醮上;

3

最后,我们再放在盆中腌制一晚上,将腌好的鱼用绳拴好,挂在通风阴凉处一星期左右即可食用;(后期,整理)

注意事项

鱼去鳞去内脏剖成两片备用,去掉鱼肚上的黑膜,加入盐

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