本味天成,不辜负食材,才是对美食本身最大的尊重,最朴素的味道往往来源于对食材的苛刻挑选和精益求精的匠心制作,从传统中吸取灵感,满怀热情与尊重。冰烤红薯清甜美味好吃不腻,冷热两吃,直击味蕾的冰爽体验,烤薯的香甜放肆的溜入心坎里,满足了我对烤红薯的一切幻想!表皮糖油吱吱地冒,超级甜!薯肉沙沙糯糯,像莲蓉一样绵软薄肉绵咬一口流蜜 ,还认为只有夏季才吃得到的冰烤红薯,NO!现在秋冬也可以啦~薯立方给您提供已烤熟的红薯,微波加热即可享用,软糯香甜,想吃就吃这么好吃的冰烤红薯,制作过程当然也不简单。
食材
山地蜜薯 适量
方法/步骤
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冰冰薯食材的选择制作这款 冰烤红薯 的地瓜,选择个头均匀,甜度高,口感糯,且少丝少筋特别适合烤制的薯立方经过精挑细选的红薯,烤出来的冰薯稀软,个个都有金黄的蜜糖心,香甜流油,吃起来 还有一股焦糖香气。
2
冰冰薯一体化制作清洗、消毒后的红薯, 通过机械的 慢火烘烤后-35°急速冷冻,不仅完全锁住的烤 冰薯 中98%的甜度, 还保证营养不流失, 一体化自主加工,比路边的烤番薯小摊要干净卫生得多。
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冰冰薯幸福三吃(1) 解冻吃: 自然解冻20分钟(2)凉着吃,吃起来口感很奇妙。传统烤红薯的焦糖甜香,冰淇淋的沁凉可口,让人忍不住一个一个又一个,哎呀,发明冰烤红薯的人很有想法啊!(3) 加热吃: 无需解冻,微波炉高火5分钟加热后的冰烤蜜薯就非常治愈了,客厅都是烤红薯的香味。家里孩子,更为方便,想吃就吃,再也不用满大街的找烤蜜薯了。
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吃完舔手指,烤薯界的哈根达斯烤冰薯,无论小孩、孕妇、还是哺乳期妈妈都可以放心吃。 呲溜一大口,吃完再也瞧不上别的红薯了!除了口感甜美,冰烤红薯营养价值也非常丰富。
注意事项
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冰冰薯除了口感甜美,营养价值也非常丰富
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冰冰薯微波炉加热食用时,取出时佩带手套防止烫伤
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