怎样做炫彩蛋糕卷?看了下面的步骤,你就学会了
食材
1
巧克力酱 30克
2
蛋黄 200克
3
白糖 40克
4
色素 10克
5
蛋清 100克
6
肉桂粉 20克
7
奶油 100克
方法/步骤
1
在油纸上挤上巧克力酱
2
碗中加入4个蛋黄
3
加入白糖
4
加入植物油
5
加入牛奶
6
加入香草精
7
加入过筛的面粉
8
加入打发好的蛋清
9
装到碗中,加入红色素和绿色素
10
350度烘烤12~17分钟
11
撒上肉桂粉和奶油
12
卷成卷,切开
13
加上巧克力豆,完成
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