牛奶慕斯蛋糕的做法
食材
1
消化饼干 50g
2
黄油 10g
3
奶油 100ml
4
牛奶 50ml
5
白糖 适量
6
吉利丁粉 适量
方法/步骤
1
饼干压碎，过筛会比较细腻
2
黄油用热水化开，倒入饼干中
3
在模具里压实，放在冰箱里冻10分钟
4
倒入淡奶油，加入一勺白糖，打发
5
打发成半流动状态，然后放入冰箱中。
6
牛奶加入吉利丁粉搅拌好。
8
将慕斯液倒入饼干上，放入冰箱冷藏3～4小时即可。
9
成品。
注意事项
想吃带口味的，直接在牛奶那里面加入即可，巧克力啦，抹茶等等
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