丸子是一种油炸或水煮食品，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料，然后将包好的丸子放入油锅里炸，捞出放在干燥的地方待冷却后食用，那么炸萝卜素丸子怎么做该怎么做呢？一起来看看吧。（制作难度：中等，制作时长：0.5h，口味：微辣）
食材
1
白萝卜 1根
2
胡萝卜 1根
3
鸡蛋 1个
4
姜末 10克
5
面粉 30克
6
油 5毫升
7
盐 5克
8
五香粉 5克
9
胡椒粉 5克
方法/步骤
1
首先将准备好的白萝下和胡萝卜分别去皮。
2
然后洗净。
3
分别剁碎。
4
将白萝卜碎和胡萝卜碎倒入碗中。
5
打入一个鸡蛋。
6
加入一勺姜末。
7
加入一勺胡椒粉。
8
加入一勺五香粉。
9
加入适量盐。
10
搅拌均匀。
11
接着在碗中倒入适量面粉。
12
搅拌成有粘性的面糊。
13
用手将面糊团成一个个小丸子。
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最后起锅烧油。
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油热后放入团好的丸子。
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炸至表面金黄即可。
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这样营养美味的炸萝小素丸子就做好了。
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