萝卜素丸子怎么做好吃,跟我一起做
食材
1
萝卜 1个
2
淀粉 适量
3
面粉 适量
4
五香粉 适量
5
鸡蛋 一个
6
香葱 适量
7
盐 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
萝卜用刨丝器刨出细丝。用手攥出水份。
2
香葱切碎备用。打入一颗鸡蛋,加入适量盐,香葱。
3
一勺淀粉,两勺面粉,粉量自己掌握,能连住萝卜丝即可。适量五香粉。
4
和匀即可。用勺子挖出圆球儿,可以手和勺子配合。
5
油烧至7成热下丸子小火炸至金黄捞出控油。
6
出锅稍微冷却就可以享用啦。
注意事项
1
火不能大,大了皮很快会焦
2
小心烫伤