素丸子一直是人们餐桌上必备的菜肴，素丸子以其爽脆和弹牙的口感备受人们的青睐，那么炸素丸子的家常做法是什么呢？下面来看看吧！
食材
1
玉米面 适量
2
青椒 适量
3
洋葱 适量
4
胡萝卜 适量
方法/步骤
1
将香菜、青椒、洋葱和或萝卜切丝备用。
2
放入调料搅拌，放入鸡蛋和玉米面搅拌。
3
用筷子夹成一坨放入油锅里。
4
将丸子晾凉，再次复炸。
5
炸到表面焦黄即可捞出。
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