冬菇烧面筋的做法。
食材
1
面筋 100克
2
干冬菇 5克
3
冬笋 25克
4
糖 10克
5
团粉 10克
6
花生油和酱油 各10克
方法/步骤
1
将面筋切成块冬笋切成薄片,把冬菇用开水泡洗净，去蒂切成片
2
油烧热后先炒面筋,
3
再把冬菇及笋片放入炒几下
4
加入酱油、糖并略加水或汤同煮，入味即成
总结：
将面筋切成块冬笋切成薄片,把冬菇用开水泡洗净，去蒂切成片。油烧热后先炒面筋,再把冬菇及笋片放入炒几下,加入酱油、糖并略加水或汤同煮，入味即成。END
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