世界意面日,怎能少了意面呢!大众多的西式餐饮中,估计有点形似中国面条的“意大利面”,是最能被中国人所接受的一种西方美食,甚至连一些很传统的中老年人也是能吃点的。但上次去超市购物时正好遇到搞促销,赠送了一盒儿童小牛排;看看放在冰箱挺占地方,正好那小子回来休假就一并解决了;光吃牛排那是不够,正好家里有备存的意大利螺旋面,又煎了几根芦笋,来搭配这块番茄味小牛排;简简单单牛排配意大利面,味道也是不错~
食材
1
牛排 1块
2
芦笋 5根
3
圣女果 3个
4
意大利面 60克
5
黄油 20克
6
食盐 1小勺
7
橄榄油 少许
8
番茄酱 适量
方法/步骤
1
备好食材
2
牛排套盒里有:牛排、黄油和番茄酱
3
锅中水开:加少许食盐和橄榄油
4
放入螺旋状的意大利面,保持开盖中火
5
约8分钟左右,待面团煮熟后用漏勺捞出备用
6
另起锅黄油融化煎香芦笋
7
留底油放入牛排
8
煎至7成熟左右关火
9
上述食材放至西餐盘中,再切几个圣女果
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最后淋上番茄酱拌匀
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上桌开吃吧
注意事项
1
煮意大利面时:加些食盐和橄榄油,入味又香滑
2
煮意大利面时:需开锅煮,时间约为8分钟左右即可
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