各种营养，一次满足的“韩国好料理”-------韩国拌饭。 用力地拌，大口的吃！！ 追剧、治愈必备菜谱！
食材
1
米饭1人份 牛肉末40g 鲜香菇2个（20g） 杏鲍菇30g 胡萝卜50g 菠菜2棵 适量
2
木耳（已泡发）20g 辣白菜50g 鸡蛋1个 油10g 料酒5g 生抽10g 适量
3
韩国辣椒酱20g 柠檬汁1/4个 熟白芝麻适量 适量
方法/步骤
1
准备好所有食材， 蔬菜和肉类也可以选择自己喜欢的品种。
2
牛肉末用油炒散，加入料酒和生抽，炒至酥香，盛出待用。
3
鲜香菇切薄片备用；杏鲍菇、胡萝卜切细丝备用。
4
用开水汆烫，捞出晾至可操作温度，用手捏去多余水分。
5
菠菜、木耳入开水汆烫，木耳切细丝，菠菜晾至可操作温度，用手捏去水分，切2厘米小段。
6
所有蔬菜、肉类、整成小圆球摆放在米饭周围，撒上熟白芝麻。
7
鸡蛋煎至半熟放在米饭上，柠檬汁和韩国辣椒酱搅拌均匀，浇在米饭上。
8
用勺子捣碎鸡蛋，用力翻拌。
9
翻拌均匀，开动！
注意事项
备注：以水为例，5g=5ml=1茶匙=1小勺