光鱼饺子是桌上非常受欢迎的一道菜，一般桌上都只剩下鱼呀肉呀什么的，它却光光了，可见它是多么受欢迎，那么快来看看它的制作吧。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
光鱼去掉内脏洗干净。
2
将鱼肉批下来。
3
准备葱姜。
4
将鱼肉和葱姜一起剁细。
5
放入盆中。
6
茼蒿少许，洗干净控水。
7
将茼蒿切末。
8
盆里加入五花肉馅。
9
加入茼蒿。
10
倒油后，加入酱油。
11
倒少许料酒去腥。
12
放盐和少许香油。
13
和好的饺子馅。
14
面滚成细条。
15
切剂子。
16
擀皮，鱼饺子的皮一定要薄。
17
开始包。
18
包饺子完工。
19
上锅下饺子。
20
出锅，蘸点辣椒更好吃哦~你学会了吗？
上一篇：皮卡堂独家攻略