大多数人都喜欢吃薯片，但是外面的买的薯片不仅贵，而且还不知道商家用的什么油炸的，所以还是自己动手比较安全，比较放心。
食材
1
土豆 三个
2
菜籽油 1两
3
盐 20克
4
熟油 1两
方法/步骤
1
准备三个土豆，洗净能够，去皮。注意发芽的土豆不能吃，容易引起身体不适。
2
将土豆切成片，薄厚要均匀，尽可能切成0.3厘米厚。便于受热均匀。
3
将土豆片放进盘子里，在土豆两面刷上油，与熟油（油，花椒面与海椒面，还有盐做成的），摆在盘子里。
4
刷上油的土豆片是这样的。
5
如果想吃软一点的土豆片，可以用中高火，4分钟。如果吃的脆一点，可以用高火4分钟。
6
4分钟后，一盘美味的薯片就出炉啦，可以根据个人口味，在做好的土豆片上撒一些盐，也可以蘸着番茄酱吃。
注意事项
1
最后，从微波炉里取盘子的时候，记得戴手套
2
发芽的土豆，不能吃
3
哈哈，希望这篇经验能够帮助吃货们。
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