低脂健康的食材现在备受人们青睐,去皮去油脂的鸡腿肉,鲜嫩的芦笋,再加上安佳低脂芝士片,完美的结合,一餐给你所需的所有能量。安佳低脂芝士一片等同于3杯牛奶的钙量,营养又美味。
食材
1
鸡腿 2个
2
料酒 5克
3
淀粉 1.5克
4
蚝油 9克
5
生抽 5克
6
盐 2克
7
白胡椒 适量
8
安佳减脂芝士片 1片
9
安佳黄油 适量
方法/步骤
1
鸡腿洗净,剔骨,去掉鸡皮以及皮下脂肪部分
2
剔好的鸡腿肉用刀背剁松散一些,不要用力过大剁断了,加入所有调料腌制4小时
3
取出腌制好的鸡腿肉,把芦笋和芝士片放在中间,卷起鸡肉
4
用棉线把鸡肉卷卷紧,避免在烹制过程中越热收缩而造成松散
6
将鸡肉卷放入锅中,煎至外皮微焦
7
将煎好的鸡肉卷用锡纸包好
8
烤箱200度,15分钟
9
美味鸡肉卷完成,稍凉一些剪去面线,切片即可
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