韩剧、韩星、韩综艺很好看,韩国最著名的辣炒年糕出镜率也是极高的。在这里优姨妈给大家介绍一款懒人辣炒年糕,做法简单,还很好吃
食材
1
年糕 200g
2
彩椒 适量
3
洋葱 适量
4
辣酱 适量
5
番茄酱 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
买来片状年糕,拆封备用(自制年糕的口味更佳)
2
洋葱切丝(粗一点),彩椒切丝(粗一点),备用。喜欢吃辣的盆友可以适当多放点
3
锅里放少量食用油,6成热时,放入洋葱爆香。之后放入准备好的年糕,进行翻炒。
4
加入番茄酱和辣酱,少量凉开水(怕麻烦的童鞋可以直接加凉水或矿泉水)煮。
5
开锅后3-5分钟,放入之前备好的彩椒。
6
翻炒均匀,即可出锅享用~\(≧▽≦)/~啦啦啦喜欢吃鱼豆腐或者蟹棒鱼丸等,也可以放进一起炒。
注意事项
1
买的年糕,需要煮的时间久一点,拿捏不好时间,可以在放彩椒前尝尝年糕哦
2
彩椒和洋葱切粗点的丝,或者直接切块也OK。
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