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怎么吃都不胖【韩式炒年糕】

《城市猎人》、《秘密花园》、《女人的香气》、…… 虽不哈韩,可对韩剧倒是很迷恋,而且看韩剧对我来说有一副作用——垂涎韩餐, 韩餐一般少油、多拌煮,比较清淡,味道却一点也不差, 炒年糕、拌饭、冷面、大酱汤、泡菜…… 这样的食物经常吃,想必怎么吃都不会胖。 这款炒年糕,其实是水煮而成,可是一点油水也没有啊。 想减肥,吃这些也许再合适不过了!
工具/原料

​年糕300克、洋葱半个、鱼丸4个、青椒1个、韩式甜辣酱、番茄酱。 

方法/步骤
1

洋葱切片、青椒切块,炒锅内先铺一层切好的洋葱、再铺上青椒

2

放上鱼丸,鱼丸上铺年糕

3

两大勺辣酱放在上面,不用翻动

4

倒一点水,没过食材的一半

5

煮十分钟,出锅前调入番茄酱即可。

注意事项
1

1、年糕制作前先用热水烫软,防粘锅。

2

2、煮制时加水的量一定不要太多,等基本收干水份即可关火。

3

​3、出锅时加入番茄酱口感更好。

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