臭豆腐
食材
1
北豆腐 随意
2
白酒 随意
3
臭豆腐乳 3
4
水 你看着给吧
5
辣椒面 随意
6
孜然粉 随意
7
葱花 随意
方法/步骤
1
北豆腐切块，放入容器。
2
准备好臭豆腐乳三块，用少许水将臭豆腐乳华开，搅拌均匀，再倒入高度数的白酒。
3
将调好的臭豆腐液倒入豆腐中，容器盖盖，放在阴凉处保存24个小时。
4
放入油锅中炸至两面金黄，出锅，撒上辣椒面和孜然粉或葱花即可食用
注意事项
1
注意卫生
2
不要用变质食材
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