一天当中早餐非常重要，晚饭可以不吃，但早饭非常重要，非常重要，重要事情说三遍，小编跟大家分享一下如懒人做营养早餐；这个方法在早上起来可以一边洗刷一边做，两不耽误；
食材
1
大米 200克
2
皮蛋 2个
3
瘦肉 100克
4
水 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
淀粉 适量
方法/步骤
1
首先，将大米放在小盆里揉搓一下，注意不要太使劲，清洗干净就可以了，浸泡一会20—30分钟
2
将泡好的大米放在锅里，加水（大概2-3倍左右）适量，开始煮
3
肉洗净，切丝，放入盐、鸡精、淀粉、料酒、手抓一下，用筷子不能很充分的融合，待用
4
皮蛋切小丁，备用
5
粥煮开后，稍微稠一点之后，搅拌一下
6
然后，用炒锅加入少量的水，烧开加入肉丝用勺子或筷子搅散，煮至变色，一会就行
7
然后，用漏勺盛出来，放入粥内，加入皮蛋，盐、鸡精，搅拌一下，再煮一会，滴入香油，出锅！！！
注意事项
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