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怎么做酱香粉皮好吃

今天在家补觉,中午就得回家给他做饭吃,谁让人家是衣来伸手、饭来张口呢!他说好几天没吃粉皮啦!那就做个粉皮吧,酱香味滴!
工具/原料
1

1张粉皮 100g卷心菜

2

油 盐 豆瓣酱 蒜末 醋 鸡精

方法/步骤
1

粉皮泡软,撕成小块

2

卷心菜撕成小片

3

坐锅,放油,炒香蒜末

4

放豆瓣酱炒出香味

5

倒入粉皮翻炒,放少许清水咕嘟一会儿

6

倒入卷心菜,放盐,翻炒一会儿

7

放醋、鸡精翻几下,出锅

8

装盘

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