今天在家补觉,中午就得回家给他做饭吃,谁让人家是衣来伸手、饭来张口呢!他说好几天没吃粉皮啦!那就做个粉皮吧,酱香味滴!
工具/原料
1
1张粉皮 100g卷心菜
2
油 盐 豆瓣酱 蒜末 醋 鸡精
方法/步骤
1
粉皮泡软,撕成小块
2
卷心菜撕成小片
3
坐锅,放油,炒香蒜末
4
放豆瓣酱炒出香味
5
倒入粉皮翻炒,放少许清水咕嘟一会儿
6
倒入卷心菜,放盐,翻炒一会儿
7
放醋、鸡精翻几下,出锅
8
装盘
1张粉皮 100g卷心菜
油 盐 豆瓣酱 蒜末 醋 鸡精
粉皮泡软,撕成小块
卷心菜撕成小片
坐锅,放油,炒香蒜末
放豆瓣酱炒出香味
倒入粉皮翻炒,放少许清水咕嘟一会儿
倒入卷心菜,放盐,翻炒一会儿
放醋、鸡精翻几下,出锅
装盘