卷心菜凉拌粉皮，一道简单的家常小凉菜。
食材
1
卷心菜 200g
2
粉皮 100g
3
盐 适量
4
香油 适量
5
味极鲜 适量
6
辣椒油 适量
方法/步骤
1
食材： 我们需要准备卷心菜200g、粉皮100g、盐，味极鲜，香油，辣椒油适量。
2
泡粉皮： 粉皮用沸水泡开，泡软。
3
切卷心菜： 卷心菜切碎，备用。
4
煮卷心菜： 卷心菜放入沸水锅中煮一下。
5
切粉皮： 粉皮和卷心菜用凉水冲洗一下，粉丝切段备用。
6
调酱汁： 把适量的盐，味极鲜，香油，辣椒油调成酱汁。
7
装盘： 把卷心菜，粉皮和酱汁，一起搅拌均匀，装盘即可。
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