冬天到了！上海说不冷，但冬天南北都一样！羊蝎子是冬天最好的热身产品！羊蝎子是羊的脊梁。具有滋阴清热、补钙益气的功效！俗称补钙之王。如果你做一壶没有羊肉的羊骨汤，你应该敲桌子：用热水洗，用小火慢慢炖
食材
1
羊蝎子 2斤
2
番茄 1个
3
香菜 3根
4
洋葱 3瓣
5
生姜 3片
6
葱白 3段
7
香料：八角桂皮茴香等 1勺
8
粉丝 1把
方法/步骤
1
将蝎子浸泡1小时，反复洗去血水
2
把姜和葱放在冷水里。烧开。更多的水，因为它需要
3
高热煮沸，反复撇去浮粉
4
把羊蝎子和清汤从浮粉中倒入砂锅。如果没有砂锅，就用高压锅
5
这是香料包~八角茴香等等。我买成品袋很方便
6
在砂锅里，放入切成两半的西红柿？一，放几个洋葱，盖好，开火烧开。炖一小时
7
加入软粉丝，加盐调味，不需要其他调料！继续煮一个小时！最后，加入香菜和葱！
8
两小时的汤，很好喝！冬天喝一碗羊肉汤，全身就暖和了！