酱油鸡爪的简单做法，在家就能自己轻松做来吃，简单美味。
食材
1
鸡爪 12只
2
姜片 几片
3
蒜头 几颗
4
酱油 适量
5
冰糖 适量
6
盐 适量
7
老抽 少许
方法/步骤
1
用清水将鸡爪清洗干净，剪掉指甲。
2
用电饭煲烧水，水半沸腾的时候放入鸡爪和几片姜片，待水完全沸腾后再煮3分钟。
3
将鸡爪捞起再用冷水清洗一遍，放到一边备用。
4
在电饭煲里放入少许油，姜片和蒜头爆香一下。
5
将鸡爪放入电饭煲，加入适量盐、酱油，和少许冰糖，翻炒几下。
6
盖上电饭煲，让它焖煮20分钟左右，快好的时候再加入少许生抽让它上色。
注意事项
鸡爪一定要先用开水和姜片灼煮一下，这样才能清除鸡爪的腥味。
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