鸡爪子很多人都爱吃，但是不知道怎么做好吃，让我来告诉你怎么做好吃吧
食材
1
鸡爪子 一斤
2
甜面酱 一袋
3
葱 适量
4
姜 适量
5
辣椒 适量
6
花椒 适量
方法/步骤
1
首先我们要把葱，姜，花椒，辣椒准备好，放在一个小碗里
2
我们把冻的鸡爪子，化好以后，把鸡爪子的脚尖用刀切掉
3
然后把鸡爪子冷水下锅，放入葱跟姜
4
焯好以后用冷水过一遍，鸡爪子的肉质会更好
5
热锅下油，放入葱，姜，花椒，红辣椒爆香，在放入鸡爪子，翻炒几下
6
然后放入甜面酱，在加入水，盖锅盖，煮熟，收汤，美味的酱鸡爪就好了
注意事项
不用放盐，放甜面酱就可以