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酱鸡爪的家常做法

简单食材,简单做法,却很好吃。
食材
1

鸡爪 20个

2

山奈 2个

3

姜 3片

4

五香粉 2勺

5

白芷 2个

6

大料 1个

7

花椒 15粒

8

老抽 4勺

9

生抽 2勺

10

精盐 适量

11

小葱 2棵

12

冰糖 1块

步骤/方法
1

鸡爪洗净剁爪尖

2

锅中放水和料酒焯一下鸡爪

3

水开烧3分钟

4

捞出用冷水冲洗干净

5

锅中添水放入所有调料煮开,放入鸡爪子,大火烧开,小火炖制30分钟即可。不用捞出泡制2个小时更入味。

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