美味人人都爱，黄花鱼也是很多人偏爱的对象，那么今天就教大家用黄花鱼做个罐头吧！??美味享用就是停不下来哦……
食材
1
黄花鱼 二斤
2
葱 一根
3
姜 一块
4
生抽 一勺
5
糖 50克
6
料酒 一勺
7
盐 一勺
8
干红辣椒 6只
9
醋 一勺
方法/步骤
1
当然，鱼是去市场挑选的。我们必须选择相对新鲜的黄鱼。
2
把你买的鱼的头和内脏去掉，洗干净，放在器皿里和盐混合，腌两个小时或放在冰箱里一晚。
3
把咸鱼拿出来，用厨房用纸把水吸干。最好在通风处晾干一小时，主要是使鱼皮干燥。
4
这是干鱼。鱼不会粘在一起的。这时，开始切碎姜、洋葱、料酒、酱油、醋、糖、干辣椒。
5
把油放进锅里，等油热了再倒入鱼里煎
6
当鱼被炸成金黄色时，鱼的身体已经很硬了，是时候做鱼了。
7
在另一个锅里，倒入少许油，然后倒入姜和葱、干胡椒、料酒、糖和醋。在一碗水里加热。锅里的水烧开后，把炸鱼来回翻炒。当锅里剩下的水不多时，你可以把鱼从转盘里放出来。当然，你也可以冷着吃。如果你不吃一次，你可以把它倒进冰箱。我忘了在这一步拍照。都是干货！没有别的了。我们可以尝尝美味的东西！
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