丸子一般是宝宝们最爱吃的食物之一了。怎么做丸子呢
食材
1
肉馅 500克
2
淀粉 100克
3
葱 2根
4
鸡蛋 3个
5
姜 一小块
6
调馅料 一匙
7
盐 一汤匙
8
香油 两勺
9
水 小半碗
方法/步骤
1
葱姜切碎
2
在肉馅里放入鸡蛋 葱姜末 香油 搅拌均匀
3
把淀粉用水搅拌均匀
4
把搅拌好的淀粉倒进调匀的肉馅里，开始搅拌。要一个方向的搅拌，不能来回搅拌。知道把陷搅拌成泥状，大约半小时左右哦。
5
在锅里开始烧水，在锅里开始冒泡，还没大开的时候开始下丸子
6
在锅边放个小碗，里面装半碗水，放个小勺。用洗干净的左手，抓起一把陷，挤出一个球，右手拿勺娩出，放进锅里。等到锅开，香喷喷的丸子就做好啦！
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