中国传统节日腊八节,吃腊八粥的民间风俗,宝宝也不能缺席。那么宝宝可以吃的腊八粥要怎么制作呢?这个教程来教你!
食材
1
大米 40g
2
小米 10g
3
红豆和绿豆 各16g
4
红枣 20g
5
莲子 10g
6
山药 26g
方法/步骤
1
食材
2
大米加水浸泡30分钟以上
3
绿豆红豆加水浸泡一整晚
4
将去芯莲子在锅中焯水1~2次,捞出切成小块备用
5
红枣葡萄干在开水中略微浸泡,捞出切成小块备用
6
山药去皮切成小块后放入锅中,加入之前所有备用食材和小米,加入800ml水焖煮
7
大火煮沸后,用小火熬煮30分钟,不时搅拌煮至浓稠
8
取出100g宝宝的量后,再加入冰糖,即可全家享用