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冬季皮肤干燥食疗方

冬季天气干燥,气温较低,人体小动脉和小静脉亦随着收缩痉挛,使皮肤血液供给减少,加上汗腺分泌减弱,或甚至暂时停止排泄,就会出现干脆、皱裂等症状。这里所提供的膳食,如果选择作为佐膳食用,可滋润皮肤,预防皮肤干燥、皱裂,对生冻疮等症状,亦有治疗作用。
步骤/方法
1

虫草黄精煲骨髓汤材料:冬虫夏草10-15g,黄精30-50g,陈皮30-50g,牛骨髓200-250g,食盐少许。做法:牛骨髓、冬虫草、黄精、陈皮(去白)分别用清水洗净,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水开,然后加入以上全部材料,改用中火继续煲3个小时左右,加入少许食盐调味,即可食用。功效:具有补肝肾、养血润燥、健体强精、补血养颜的作用。

2

白萝卜煲羊腩汤材料:白萝卜1个,羊腩500g,生姜3片,食盐少许。做法:选优质大白萝卜1个,与生姜分别用清水洗干净,分别去皮。白萝卜切成块状,生姜切3片,备用。牛腩用清水洗干净,切成块状备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水开,然后放入材料,中火继续煲3小时左右,加入少许食盐调味,即可食用。功效:本方具有补中益气、健脾消积食等功效。

3

红枣冬青煲猪脚汤材料:红枣20枚,毛冬青50g,陈皮30g,猪脚1只,食盐少许。做法:红枣、毛冬青、陈皮和猪脚分别用清水洗干净。红枣去核;猪脚斩件,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲水开,然后放入以上全部材料,改用中火继续煲3小时左右,加盐调味食用。功效:本方具有补血润肤、活血祛瘀等作用。

4

无花果南杏排骨汤材料:无花果8枚、南杏15-25克、猪排骨500克、陈皮5-10g、生姜3片,食盐少许做法:无花果洗净,切两半;南杏、陈皮洗净;猪排骨洗净,斩件备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲沸后,放入以上全部材料改文火煲2个半小时,调入适量食盐便可。功效:本方具有滋阴润燥、生津止渴、理气止咳等功效。

5

木耳辣椒煲猪肝汤材料:白木耳20-35g,尖嘴辣椒1只,猪肝300g,红枣4枚,食盐少许。做法:把猪肝洗净、切小块;白木耳用水浸发、洗净,撕成小朵;尖嘴辣椒洗净切丝,红枣(去核)洗净,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煮沸,然后放入以上全部材料,改用中火煲1个小时左右,加入少许食盐调味,即可饮用。功效:本方具有祛风散寒、活血化瘀的作用。

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