红豆包，是很多家庭喜欢吃的主食，或是甜点。既美味，制作的乐趣又多。今天我就来介绍一下我家的经验吧，希望能帮到大家。
食材
1
红豆 适量
2
白面 适量
3
白糖 适量
方法/步骤
1
既然是蒸包子，一般发面的比较多。豆包也是发面的好吃一些，先把面揉好，放到温度高一点的地方，让面充分发酵。
2
在发面的同时，把红豆先泡上，多泡一会儿比较好煮透。
3
面发好之后，放到高压锅里煮，一般开锅20分钟小时就够了。也得看煮的豆的量。煮好之后，先凉一凉，还有热度不烫手的时候，就可以开盖加糖了。糖的量，根据家里的口味来定。
4
拌好陷，就可以揉面，揉继子，擀包子皮了。
5
擀好皮，就可以包了豆包了。
6
可以包各种形状的，看自己喜好。包好之后，放到蒸锅里，蒸就好了。一般，开过之后15-20分钟左右吧，看面的多少了，因为豆子已经是熟的了。
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多余的豆馅，可以直接食用，或是做成别的。做好了，真的很好吃哦。
注意事项
1
水要放的适量，多了，就容易稀的不好包。稀了的话，就放一放彻底放凉凝固一下，就好包一些了。
2
水少了，也不好，会比较硬。