红豆一年四季都可以吃，不过秋冬季吃红豆好处更多。秋冬季多吃红豆可以养心补血、健脾胃、消除水肿、祛湿清热等。吃红豆其实非常简单，做汤、煲粥，或是制成红豆馅，都是非常不错的选择。
食材
1
高筋面粉 300克
2
牛奶 130克
3
鸡蛋 50克
4
绵白糖 30克
5
玉米油 40克
6
酵母粉 4克
7
精盐 3克
8
红豆馅 适量
9
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
将除红豆馅、黑芝麻和全蛋液外的所有原料依次加入面包桶中，
2
启动面包机，和面25分钟，
3
然后 发酵40分钟，
4
将发酵好的面团揉搓排气，
5
分割成16小份，滚圆，松弛5分钟，
6
取一个小面团，按扁，
7
放上红豆馅，
8
均匀收口，
9
全部做好后，码入烤盘中，
10
二发后，表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻，
11
入烤箱，中层，180度，上下火烤15分钟。
注意事项
秋冬季气温低，面团发酵缓慢，可加大酵母粉的用量。