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怎么做蒜泥豇豆

夏天到了大家都喜欢吃清淡的东西,不仅可以防暑解热 ,吃着还不那么热,下面就教大家一个简单的菜制作方法
食材
1

豇豆 适量

2

油 适量

3

蒜 一个

4

酱油 适量

5

糖 适量

方法/步骤
1

豇豆洗净切成段,蒜去皮切碎备用

2

锅中倒水烧开,将豇豆放入焯烫两分钟左右,然后在两水里浸泡些许后捞出沥干水分

3

锅中倒油加热,放入蒜泥出香味,然后倒入豇豆,翻炒至熟透

4

倒入适量的酱油和糖,翻炒均匀即可

5

香蓬蓬的蒜泥豇豆就做好了

注意事项

豇豆一定要炒熟了吃,否则会中毒的,如果怕炒的不够熟可以加点水略微炖煮

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