夏天到了大家都喜欢吃清淡的东西,不仅可以防暑解热 ,吃着还不那么热,下面就教大家一个简单的菜制作方法
食材
1
豇豆 适量
2
油 适量
3
蒜 一个
4
酱油 适量
5
糖 适量
方法/步骤
1
豇豆洗净切成段,蒜去皮切碎备用
2
锅中倒水烧开,将豇豆放入焯烫两分钟左右,然后在两水里浸泡些许后捞出沥干水分
3
锅中倒油加热,放入蒜泥出香味,然后倒入豇豆,翻炒至熟透
4
倒入适量的酱油和糖,翻炒均匀即可
5
香蓬蓬的蒜泥豇豆就做好了
注意事项
豇豆一定要炒熟了吃,否则会中毒的,如果怕炒的不够熟可以加点水略微炖煮