转眼又到夏天了，持续的高温让人也变得无精打采，一动身上就出汗，好想泡在游泳池里不出来。而在夏天，最想碰又不敢碰的家电，就是烤箱了。想吃甜点美食，又怕开了烤箱家里更热，所以我们需要一场冰凉的酷爽盛宴，让暑气散掉！夏日清爽烘焙模式开启！身处酷暑热浪中，我们需要冰爽的刺激才能瞬间激活精力，所以降暑第一重奏就是来个冰棍啦，吃完这个冰棍一下子就会感觉到解暑了。
食材
1
樱桃 100g
2
荔枝 200g
3
糖 80g
4
柠檬水 80g
5
蜂蜜 30g
方法/步骤
1
樱桃去核，切成两瓣，加入一半糖，放冰箱冷藏1小时。
2
荔枝去壳去核，加入剩下的糖，放冰箱冷藏1小时。
3
将樱桃取出，碗里已经腌渍出汁，倒入料理杯中，用料理机打成糊状。
4
将樱桃酱分开倒入雪糕模中，只倒入底部半指高，放入冷冻室将樱桃顶冻硬，最少冻1-2小时。
5
柠檬水晾凉后，加入到荔枝中，用料理机打碎。
6
过滤一遍，形成清澈的荔枝水。
7
荔枝水里加入蜂蜜，搅拌均匀。
8
取出雪糕模，将荔枝水倒满模具，放入冰箱冷冻一小时，再将冰糕棍插入，再冰冻一晚上。