天天大鱼大肉的吃，也要吃点素菜哦，韭菜炒黄豆芽不但帮助消化，而且能滋阴补肾哦，最主要炒法也特别的简单，一起来看看吧。
食材
1
韭有 200克
2
黄豆芽 250克
3
大蒜籽 二瓣
4
蚝油 一勺
5
鸡粉 少量
方法/步骤
1
先把黄豆芽摘掉老的根，再洗干净放在盘子里备用。再把韭菜洗干净切段放在盘子里备用。
2
再把大蒜籽去皮切碎备用。
3
锅烧七成热放少量花生油，油热后把韭菜先倒下去大火炒至八成熟，再铲出来放在盘子里。
4
另起锅，放少量花生油，先把大蒜放下去煸出香味，再把黄豆芽放下去翻炒至豆芽变软。
5
再把炒好的韭菜放下去，加一勺蚝油，一小勺盐，少量鸡粉，炒均匀即可。
6
关火，装盘上桌了。虽然只是一般素菜，但常吃对身体很有好处呢。
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