可能爱吃肉的原因吧，第一次接触牛排，便喜欢上了这种吃牛肉的方法，可是西餐店的牛排老贵了，每天吃怎能吃得起。于是去超市的时候便关注起了牛肉……果不其然，超市有成品牛排，不过担心里面添加剂太多，不敢买。后来在超市发现了新鲜牛排，内蒙运来的牛肉现场腌制的，于是尝试着买了一次，回家自己做了一下，嗯， 味道好极了，买多了可以放入冰箱冷冻，拿出来化开再做也行，口感没吃出什么差别来。
食材
超市购买的现场腌制牛排（黑椒口味或番茄口味） 125g
方法/步骤
1
电饼铛一定要洗干净，待饼铛热后，放入少许植物油，油7、8成热时，将牛排取出放置到电饼铛内，一面煎一分钟。如果爱吃熟一点的可煎一分半钟，翻面再煎另一面同样的时间。
2
关火，因为不习惯用刀叉，摆盘前可用刀将其切好，再放入盘中。
注意事项
时间一定不能长了，单面一分多钟即可，两面三分钟