今天带来的是黄油煎薯角,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
土豆 3个
2
黄油 20克
3
椒盐 少许
方法/步骤
1
准备好食材：土豆、奈特兰淡味儿黄油、椒盐。
2
土豆去皮后洗净，切成三角形块状。
3
锅内放入清水，放入土豆，水开放后煮三分钟关火，沥干水分备用。
4
平底锅内放油，放入土豆小火煎制。
5
煎至一面金黄后翻面继续煎。
6
煎至两面金黄后捞出备用。
7
锅内放入一小块淡味黄油，放入煎好的土豆，翻几下，让土豆均匀地沾上黄油。
8
撒入适量椒盐，晃动平底锅，让土豆均匀地沾上椒盐粉，关火。
9
盛出享用！
10
把椒盐换成蜂蜜，可以做出蜂蜜味的薯角，味道也很有特色呢！
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