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盐烤花生的做法

花生米作为一道下酒菜再平常不过了,也是大众口味很喜欢的下酒菜,但是因为花生米里面含的油比较多,再用油一炸更是油上加油,对老年人的身体非常不好。不妨换个做法,吃个健康的,用烤箱烤一下,这样不会跟油接触,也就不会存在油炸之后的各种问题了。新收到的烤箱,就给爸爸和老公做了这么一道,味道非常好,也可以用烤箱来做五香花生,五香花生也是爸爸的最爱,做好了装入保鲜盒,当零食吃也是很不错的选择。
工具/原料

主料

200g花生

配料

20g盐

200g开水


步骤/方法
1

准备200g花生米,洗净

2

加入20g盐

3

倒入200g开水

4

泡两个小时,将水倒掉,开始沥水

5

中途可以用干净的毛巾擦拭一下,尽快沥干水分

6

待花生米沥干水分之后,烤盘铺锡纸,倒入烤盘中

7

烤箱200度,8分钟,拿出来翻一下,120度,再烤8分钟

8

倒入盘中,冷却了即食

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