自己动手做烤花生米,味道香酥蹦脆,皮儿一碰就酥掉了,吃着放心,实惠也很不错哦。
食材
1
生花生米 一包
2
五香粉 一包
3
食盐 若干
方法/步骤
1
把一包带皮生花生米倒在一个大碗里;
2
取一个吃饭小碗,加入一勺五香粉,一勺食盐,三勺水,搅拌均匀,作为五香调料汤汁备用。
3
把调好的汤汁导入之前准备的生花生米,拌均匀放置15-20分钟,期间搅拌几次,使其吸收五香汤汁。
4
找一个微波专用大盘子,把调好的花生米平铺在盘里,放不完的可以分两次烘烤。
5
放入微波炉后,先高火2.5分钟,拿出来,用筷子翻动,使其受热均匀。再放回炉中,高火1分钟,(此时尝一下会有香味,如感觉还有生,可再高火30秒),完毕取出,放置一会带花生米凉后就可以享受酥脆香美的五香花生米了。
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