花生饼干家常做法详细教程~
工具/原料
低筋面粉 120克 黄油
方法/步骤
1
花生切成碎粒。
2
放入烤箱。
3
150度烘烤10分钟左右,烤香花生
4
黄油切室温软化。
5
先轻微的打散。
6
筛入糖粉。
7
用刮刀拌一下。
8
打蛋器搅拌均匀,无需打发黄油。
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加入炼乳拌匀
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筛入低粉。
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用刮刀压拌至无干粉
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然后加入花生碎。
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揉成团。
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取出面团用模具整形好,放入冰箱冷冻60分钟以上。
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取出切0.7cm厚的薄片。放入预热好170度的烤箱中层,上火170度,下火150度,15-18分钟
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成品图
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