每天自己做饭,每天晚上和宝宝爸爸都是两个菜,偶尔加个汤。卖相差点,味道还OK
食材
1
芦笋 两根
2
肉 4两
3
油 适量
4
食盐 适量
5
老抽 适量
6
生姜 适量
方法/步骤
1
芦笋用道具搓成丝(懒的切片),肉、生姜切丝
2
有点肥肉不爱吃,先把肥肉小火,炸出油
3
肥肉炸了七成干放入生姜爆炒出香,放入瘦肉
4
肉熟了之后加点老抽调色
5
放入芦笋快速翻炒,太干的时候加点清水入锅,快熟时加入食盐
6
炒熟了后出锅,芦笋炒肉就OK了。
注意事项
芦笋比较耗油,所以油要比其他菜稍微多点
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